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檢測(cè)食品藥品包裝密封性的方法
現(xiàn)在大多食品藥品采用軟包裝材料進(jìn)行灌裝，在生產(chǎn)過(guò)程、儲(chǔ)運(yùn)及貨架期過(guò)程中可能會(huì)出現(xiàn)泄漏或脹袋的質(zhì)量問(wèn)題，大多是因包裝袋密封不嚴(yán)密導(dǎo)致的，而引起軟包裝封口不密封的原因多為封口用熱封設(shè)備參數(shù)未調(diào)整好而引起熱封不良。例如，熱封溫度 或壓力過(guò)低，會(huì)導(dǎo)致封口處接觸不嚴(yán)密，易泄漏或封口破裂；而熱封溫度或壓力過(guò)高， 會(huì)引起封口根部易出現(xiàn)泄漏，甚至破裂。另外，對(duì)于冷封膠工藝封合的包裝袋，如果冷封膠粘合性較差或者冷封壓力較低，均易導(dǎo)致封口密封不良。因此，需要選用合理的密封性檢測(cè)設(shè)備進(jìn)行食品藥品包裝密封性的測(cè)試。
測(cè)試原理
使用A&T容乾智能MFY-01 密封試驗(yàn)儀通過(guò)對(duì)真空室抽真空，使浸在水中的試樣產(chǎn)生內(nèi)外壓差，觀測(cè)試樣內(nèi)氣體外逸情況，以此判定試樣的密封性能；或在不加水的情況下，通過(guò)對(duì)真空室抽真空，使試樣產(chǎn)生內(nèi)外壓差，觀測(cè)試樣膨脹及釋放真空后試樣形狀恢復(fù)情況，以此判定試樣的密封性能。
  試驗(yàn)儀器
A&T容乾智能研制的 MFY-01 密封試驗(yàn)儀，真空度可達(dá) 0 ~ －98 KPa，可根據(jù)被測(cè)包裝件尺寸定制不同體積的密封罐，常用尺寸有 Φ270 mm × 220 mm（H），Φ360 mm ×590 mm（H），Φ460 mm × 330 mm（H）。該儀器采用嵌入式系統(tǒng)、專利技術(shù)確保測(cè)試數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性；采用自動(dòng)恒壓補(bǔ)氣進(jìn)一步確保測(cè)試能夠在預(yù)設(shè)的真空條件下進(jìn)行；專業(yè)軟件支持自動(dòng)反吹卸載和自動(dòng)結(jié)束試驗(yàn)的功能，確保試驗(yàn)過(guò)程的順利進(jìn)行。該儀器滿足 GB/T 15171、ASTM D3078 等多項(xiàng)國(guó)家和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)，適用于食品、制藥、醫(yī)療器械、日化、汽車、電子元器件、文具等行業(yè)多種材質(zhì)包裝袋、瓶、管、罐、盒等的密封試驗(yàn)，亦可進(jìn)行經(jīng)跌落、耐壓試驗(yàn)后的試樣的密封性能測(cè)試
試驗(yàn)步驟
1：在真空密封罐（即真空室）內(nèi)放入適量的蒸餾水，將試樣浸入水中。此時(shí)，試樣的頂端與水面的距離不得低于 25 mm。
2:蓋上真空室的密封蓋,打開(kāi)主機(jī)開(kāi)關(guān)開(kāi)關(guān)。
3: 進(jìn)入試驗(yàn)界面，界面上顯示的“當(dāng)前壓力”為當(dāng)前的試驗(yàn)壓力；“試驗(yàn)時(shí)間”為試驗(yàn)過(guò)程中的保壓時(shí)間；“保壓壓力”為設(shè)置的壓力，“保壓時(shí)間”為設(shè)置的保壓時(shí)間。當(dāng)真空室內(nèi)的壓力被抽到設(shè)定的保壓壓力時(shí)，開(kāi)始保壓，并計(jì)保壓時(shí)間；“試驗(yàn)?zāi)Ｊ?rdquo;是密封測(cè)試。   試驗(yàn)界面上，點(diǎn)擊屏幕左下角的“菜單”圖標(biāo)，在彈出的選項(xiàng)中選擇“系統(tǒng)參數(shù)”，進(jìn)入到試驗(yàn)參數(shù)界面。根據(jù)測(cè)試的不同要求，設(shè)置保壓時(shí)間和保壓壓力。點(diǎn)擊保壓時(shí)間后面的數(shù)字處，會(huì)彈出小鍵盤，點(diǎn)擊“Del”刪除原有參數(shù)，輸入需要更改的參數(shù)，點(diǎn)擊“Enter”保存更改后自動(dòng)退出。 “保壓壓力”和“補(bǔ)壓比率”的更改方法同“保壓時(shí)間”。參數(shù)更改完畢后點(diǎn)擊“返回”回到實(shí)驗(yàn)界面。
  4:先點(diǎn)擊“清零”，再點(diǎn)擊“試驗(yàn)”。 到達(dá)一定真空度時(shí)停止抽真空，并保持該真空度一定時(shí)間。
5:觀測(cè)抽真空時(shí)和真空保持期間試樣的泄漏情況，觀察其有無(wú)連續(xù)的氣泡產(chǎn)生。自動(dòng)生成試驗(yàn)結(jié)果。 試驗(yàn)界面上，點(diǎn)擊屏幕左下角的“菜單”圖標(biāo)，在彈出的選項(xiàng)中選擇“結(jié)果查詢”，進(jìn)入到試驗(yàn)結(jié)果界面，試驗(yàn)結(jié)果顯示試驗(yàn)編號(hào)、試驗(yàn)方式、試驗(yàn)時(shí)間、保壓壓力及試驗(yàn)結(jié)果，點(diǎn)擊“上頁(yè)”或者“下頁(yè)”可以翻頁(yè)，查看試驗(yàn)記錄，點(diǎn)擊“打印”可以將當(dāng)前組試驗(yàn)結(jié)果打印出來(lái)，點(diǎn)擊“返回”，返回到試驗(yàn)界面。
6:關(guān)閉真空泵，使真空室與大氣相通，打開(kāi)密封蓋，取出試樣，將其表面的水擦凈，必要時(shí)開(kāi)封檢查試樣內(nèi)部是否有試驗(yàn)用水滲入。
 
7:實(shí)驗(yàn)結(jié)束關(guān)閉儀器電源。
 
總結(jié)：
采用 MFY-01 密封試驗(yàn)儀測(cè)試軟包裝封口密封性時(shí)，可獲得精準(zhǔn)、直觀的試驗(yàn)結(jié)果， 可準(zhǔn)確反映成品包裝密封效果如何，是否會(huì)存在因泄漏導(dǎo)致的產(chǎn)品脹包變質(zhì)的問(wèn)題。所以，當(dāng)懷疑成品包裝封口易出現(xiàn)漏氣等密封問(wèn)題時(shí)，應(yīng)采取負(fù)壓法原理的密封試驗(yàn)儀進(jìn)行整體包裝件的密封性檢測(cè)。其他如奶粉鋁塑包裝袋、糕點(diǎn)塑料包裝袋（盒）等皆可采用密封試驗(yàn)儀并 遵循此試驗(yàn)方法。